主料:
长白山人参，5克花胶，
15克，
瘦肉，
80克，
老鸡，
100克
辅料:
桂圆肉，
3克，
红枣，
9克，
杞子，
3克，
党参，
3克，
石斛，
1克，
姜片，
2片人参老鸡炖花胶汤的做法步骤
1.花胶筒提前泡发好，将其剪开
2.人参洗净备用
3.老鸡切块洗净飞水备用
4.瘦肉切块洗净飞水备用
5.将其他材料洗净备用
6.将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可
小窍门&温馨提示
1、待汤可入口时再放盐，因为食用盐中含有碘如果温度过高会破坏盐中的碘。
2、以上分量只适用于1人享用，如需多人饮用请按需添加材料。
TAGS：
汤类 东北菜 花胶
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